Category Management

Gestión por Categorías es un concepto al por menor en el que la gama de productos vendidos por una tienda se divide en grupos discretos de o relacionadas con productos similares; estos grupos se conocen como categorías de productos (ejemplos de categorías de comestibles pueden ser: conservas de pescado, detergente, pasta de dientes ).

Cada categoría se ejecuta como un negocio "mini" (Unidad de Negocio) por derecho propio, con su propio sistema de rotación y / o rentabilidad de los objetivos y estrategias . Introducción de la categoría de Gestión en una empresa tiende a alterar la relación entre distribuidor y proveedor : en lugar de la relación de enemistad tradicional, la relación se mueve a una de colaboración , el intercambio de información y datos y la creación de empresas conjuntas.

 El objetivo de todas las negociaciones con los proveedores es el efecto sobre volumen de negocios de la categoría en su conjunto, no sólo las ventas de productos individuales. Los proveedores son de esperar, de hecho, en muchos casos, el mandato de proponer la introducción de nuevos productos sólo, un nuevo planograma o actividad promocional si se espera que tenga un efecto beneficioso en el volumen de negocios o de beneficios del total de la categoría y resultar beneficiosa para los compradores de esta categoría.

La Gestión por Categorías se divide en 8 pasos:

1. Definir la categoría (es decir, qué productos se deben incluir o no incluidos).

2. Definir el papel de la categoría dentro de la tienda.
3. Evaluar el desempeño actual.

4. Establecer objetivos y metas de la categoría.

5. Elaborar una estrategia global.

6. Diseñar tácticas específicas.

7. Aplicación.

8. El octavo paso es una revisión de lo que nos lleva de nuevo al paso 1.

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